巴西

巴西

世界最大咖啡產國，巴西咖啡產量影響國際咖啡期貨價格甚巨，也是商用大宗生豆的主要產國之一。巴西咖啡有著令人印象深刻的花生巧克力香氣，搭配該國常見的日曬、半日曬後製處理與機械的設備的搭配，多能呈現堅果奶油風味、溫和的酸值、不錯的甜度表現和適中的口感，頗受市場歡迎。幅員遼闊，多樣的微型氣候，品種選擇豐富度高，使得巴西亦有極好的精品咖啡競爭力，受到世界消費國的喜愛。