冬季沙發中深配方 Ｗinter Couch Blend（中深烘焙） 濾掛包

濾掛咖啡沖煮建議

將濾掛式咖啡懸掛於耐熱杯緣，分3-4次注入92℃，165~176cc水量

萃取出約140~155cc咖啡液

（寬口濾紙悶蒸便利，可先以20-30g的水量進行30秒悶蒸，接著平均分配給水量至適合的分量）

冬春的中深配方以能夠與家人窩在沙發一同享用，加奶、單飲都暖心為發想，設計此核桃柑橘巧克力主調配方。

35%宏都拉斯、35%祕魯中海拔與高海拔水洗精品熟拼，帶出核桃巧克力主調性，加入30%衣索比亞日曬，增添水果風味層次。呈現乾淨質感、理想的包覆與油脂感，平衡不深沉，核桃巧克力討喜甜香，回甘不苦。

讓冬沙發配方與您共度美好假期吧！

國家 宏都拉斯、秘魯、衣索比亞

海拔 1300-2200公尺

品種 Catuai、Pacas、Caturra、Bourbon、Hairloom

風味呈現 從乾粉便可感受到核桃巧克力主調、接著再飲用時可感受到黑巧克力、奶油、焦糖與少許柑橘莓果表現。加入植物奶或牛乳能增添甜感與口腔包覆，回甘不苦澀。

烘焙方式 分別烘焙，熟豆拼配

烘焙程度 中烘焙近中深烘焙 (SCA Ｍedium Dark)

*本商品不是深焙

*中深偏中的烘焙度

*使用高海拔精品，保留部分產區風味，帶有溫和低的果酸

*可加奶、義式萃取或美式手沖

粉重 11g+-5%／包

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